Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sajt fondü - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 251,43 kcal 1052,71 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 16,97 g | 65 % |
| Szénhidrát | 1,17 g | 2 % |
| Fehérje | 17,60 g | 30 % |
| Alkohol | 1,35 g | 3 % |
| Cukor | 0,22 g | |
| Telített zsír | 10,37 g | |
| Só | 744,08 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 121,38 ug |
| alkohol | 1,35 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,25 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,39 mg |
| cink- | 2,81 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,22 g |
| d-vitamin | 0,14 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,29 mg |
| energia kiszámított | 1052,71 kJ |
| fehérje, összesen | 17,60 g |
| folsav, összesen | 9,39 ug |
| foszfor | 338,80 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 16,58 ug |
| k-vitamin, összesen | 32,61 ug |
| kalcium | 592,47 mg |
| karotinoidok, összesen | 57,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,95 g |
| koleszterin (gc) | 42,83 mg |
| kálium | 75,14 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 22,60 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,23 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,07 mg |
| nátrium | 292,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 13,56 ug |
| szerves savak összesen | 1,45 g |
| szterinek összesen | 2,52 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,17 g |
| szőlőcukor | 0,11 g |
| só | 744,08 mg |
| telített zsírsavak | 10,37 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 237,60 mg |
| vas, összesen | 0,25 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 16,97 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 224,66 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 73,01 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,39 g |
| zsírsavak összesen | 15,17 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,48 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,93 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |