Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Runeberg torta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 404,40 kcal 1692,71 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 22,36 g | 50 % |
| Szénhidrát | 43,93 g | 44 % |
| Fehérje | 6,14 g | 6 % |
| Cukor | 27,79 g | |
| Telített zsír | 8,34 g | |
| Só | 420,33 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 14,85 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 102,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,31 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,21 mg |
| cink- | 0,64 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 27,79 g |
| d-vitamin | 1,59 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,60 mg |
| energia kiszámított | 1692,71 kJ |
| fehérje, összesen | 6,14 g |
| folsav, összesen | 14,81 ug |
| foszfor | 146,40 mg |
| fruktóz | 0,77 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 10,51 ug |
| k-vitamin, összesen | 12,65 ug |
| kalcium | 109,03 mg |
| karotinoidok, összesen | 144,50 ug |
| keményítő, összesen | 16,13 g |
| koleszterin (gc) | 67,01 mg |
| kálium | 176,14 mg |
| laktóz | 0,24 g |
| magnézium | 27,81 mg |
| malátacukor | 0,20 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,53 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,48 mg |
| nátrium | 164,97 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,28 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 1,69 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,07 g |
| szacharóz | 25,83 g |
| szelén, összesen | 7,31 ug |
| szerves savak összesen | 0,07 g |
| szterinek összesen | 71,85 mg |
| szénhidrát, elérhető | 43,93 g |
| szőlőcukor | 0,75 g |
| só | 420,33 mg |
| telített zsírsavak | 8,34 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 70,50 mg |
| vas, összesen | 0,83 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 22,36 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2679,39 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 699,09 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,52 g |
| zsírsavak összesen | 21,15 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,72 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,33 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,95 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,71 g |