Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rizottó, zöldséges rizottó - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 76,00 kcal 318,84 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,40 g | 14 % |
| Szénhidrát | 13,36 g | 80 % |
| Fehérje | 1,74 g | 6 % |
| Cukor | 0,91 g | |
| Telített zsír | 0,27 g | |
| Só | 515,36 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 102,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 8,64 mg |
| cink- | 0,36 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,91 g |
| d-vitamin | 0,06 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,31 mg |
| energia kiszámított | 318,84 kJ |
| fehérje, összesen | 1,74 g |
| folsav, összesen | 16,72 ug |
| foszfor | 32,70 mg |
| fruktóz | 0,15 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 13,83 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,80 ug |
| kalcium | 9,51 mg |
| karotinoidok, összesen | 1759,20 ug |
| keményítő, összesen | 12,45 g |
| koleszterin (gc) | 0,67 mg |
| kálium | 69,97 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 9,94 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,91 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,62 mg |
| nátrium | 202,26 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,18 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| rost, teljes | 1,13 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,92 g |
| szacharóz | 0,63 g |
| szelén, összesen | 2,66 ug |
| szerves savak összesen | 0,10 g |
| szterinek összesen | 19,14 mg |
| szénhidrát, elérhető | 13,36 g |
| szőlőcukor | 0,13 g |
| só | 515,36 mg |
| telített zsírsavak | 0,27 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 23,00 mg |
| vas, összesen | 0,44 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 1,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 312,56 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 107,80 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,42 g |
| zsírsavak összesen | 1,33 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,31 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,62 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |