Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rhubarb pite, alapvető édes tészta, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 246,18 kcal 1030,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,48 g | 19 % |
| Szénhidrát | 42,01 g | 72 % |
| Fehérje | 5,31 g | 9 % |
| Cukor | 16,77 g | |
| Telített zsír | 2,12 g | |
| Só | 341,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,13 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,10 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,23 mg |
| cink- | 0,53 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 16,77 g |
| d-vitamin | 0,59 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,69 mg |
| energia kiszámított | 1030,98 kJ |
| fehérje, összesen | 5,31 g |
| folsav, összesen | 25,09 ug |
| foszfor | 72,90 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,60 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,91 ug |
| kalcium | 54,35 mg |
| karotinoidok, összesen | 99,50 ug |
| keményítő, összesen | 25,02 g |
| koleszterin (gc) | 11,94 mg |
| kálium | 195,90 mg |
| laktóz | 0,89 g |
| magnézium | 15,79 mg |
| malátacukor | 0,31 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,52 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,65 mg |
| nátrium | 133,91 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,56 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 2,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,21 g |
| szacharóz | 15,38 g |
| szelén, összesen | 4,75 ug |
| szerves savak összesen | 0,54 g |
| szterinek összesen | 37,64 mg |
| szénhidrát, elérhető | 42,01 g |
| szőlőcukor | 0,09 g |
| só | 341,20 mg |
| telített zsírsavak | 2,12 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 62,40 mg |
| vas, összesen | 0,44 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,07 mg |
| zsír, összesen | 5,48 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 720,37 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 207,69 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,96 g |
| zsírsavak összesen | 5,05 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,73 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,89 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |