Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rénszarvas és sajtos torta, répaszelet - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 298,28 kcal 1248,82 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 21,61 g | 65 % |
| Szénhidrát | 16,22 g | 22 % |
| Fehérje | 9,44 g | 12 % |
| Cukor | 1,87 g | |
| Telített zsír | 11,19 g | |
| Só | 875,51 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 13,84 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 161,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,83 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,25 mg |
| cink- | 1,51 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,87 g |
| d-vitamin | 1,16 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,59 mg |
| energia kiszámított | 1248,82 kJ |
| fehérje, összesen | 9,44 g |
| folsav, összesen | 22,41 ug |
| foszfor | 176,70 mg |
| fruktóz | 0,25 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,40 ug |
| k-vitamin, összesen | 22,71 ug |
| kalcium | 168,97 mg |
| karotinoidok, összesen | 843,20 ug |
| keményítő, összesen | 14,35 g |
| koleszterin (gc) | 82,22 mg |
| kálium | 185,43 mg |
| laktóz | 1,02 g |
| magnézium | 19,85 mg |
| malátacukor | 0,18 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,91 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,76 mg |
| nátrium | 343,61 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,37 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 1,19 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,82 g |
| szacharóz | 0,11 g |
| szelén, összesen | 12,49 ug |
| szerves savak összesen | 0,30 g |
| szterinek összesen | 49,90 mg |
| szénhidrát, elérhető | 16,22 g |
| szőlőcukor | 0,31 g |
| só | 875,51 mg |
| telített zsírsavak | 11,19 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 142,20 mg |
| vas, összesen | 1,13 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
| zsír, összesen | 21,61 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1416,41 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 475,72 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,12 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,07 g |
| zsírsavak összesen | 20,32 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,48 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,47 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,57 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |