Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rántott, rántott, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 173,76 kcal 727,19 kJ | az energia %-a |
Zsír | 7,62 g | 39 % |
Szénhidrát | 8,23 g | 20 % |
Fehérje | 17,78 g | 42 % |
Cukor | 0,17 g | |
Telített zsír | 1,47 g | |
Só | 972,79 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 256,68 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,09 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,90 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,49 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,17 g |
d-vitamin | 1,75 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,91 mg |
energia kiszámított | 727,19 kJ |
fehérje, összesen | 17,78 g |
folsav, összesen | 12,17 ug |
foszfor | 180,00 mg |
fruktóz | 0,01 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 100,68 ug |
k-vitamin, összesen | 6,48 ug |
kalcium | 15,25 mg |
karotinoidok, összesen | 53,70 ug |
keményítő, összesen | 8,06 g |
koleszterin (gc) | 88,53 mg |
kálium | 418,90 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 16,97 mg |
malátacukor | 0,10 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,66 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,53 mg |
nátrium | 381,79 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 0,39 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,29 g |
szacharóz | 0,02 g |
szelén, összesen | 26,47 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 33,53 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,23 g |
szőlőcukor | 0,03 g |
só | 972,79 mg |
telített zsírsavak | 1,47 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 233,30 mg |
vas, összesen | 0,42 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
zsír, összesen | 7,62 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1319,66 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 459,92 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,18 g |
zsírsavak összesen | 6,97 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,34 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,23 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,82 g |