Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Quinoa risotto, quinoa paradicsom risotto - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 167,54 kcal 701,86 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,65 g | 47 % |
| Szénhidrát | 14,67 g | 37 % |
| Fehérje | 6,16 g | 16 % |
| Cukor | 2,51 g | |
| Telített zsír | 0,84 g | |
| Só | 794,50 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,77 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 15,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,05 mg |
| cink- | 1,12 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,51 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,91 mg |
| energia kiszámított | 701,86 kJ |
| fehérje, összesen | 6,16 g |
| folsav, összesen | 25,10 ug |
| foszfor | 166,00 mg |
| fruktóz | 0,40 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,96 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,64 ug |
| kalcium | 48,71 mg |
| karotinoidok, összesen | 928,20 ug |
| keményítő, összesen | 12,16 g |
| koleszterin (gc) | 0,11 mg |
| kálium | 263,14 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 78,90 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,57 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,97 mg |
| nátrium | 311,81 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,08 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 3,36 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,84 g |
| szacharóz | 0,67 g |
| szelén, összesen | 2,52 ug |
| szerves savak összesen | 0,07 g |
| szterinek összesen | 24,54 mg |
| szénhidrát, elérhető | 14,67 g |
| szőlőcukor | 0,26 g |
| só | 794,50 mg |
| telített zsírsavak | 0,84 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 59,60 mg |
| vas, összesen | 1,73 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
| zsír, összesen | 8,65 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2340,46 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 205,82 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,56 g |
| zsírsavak összesen | 8,21 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,34 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,78 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |