Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Powan, vajban pirítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 170,65 kcal 714,97 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,37 g | 49 % |
| Szénhidrát | 0,07 g | 0 % |
| Fehérje | 21,60 g | 51 % |
| Cukor | 0,07 g | |
| Telített zsír | 5,04 g | |
| Só | 1255,67 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 75,84 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 64,69 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,90 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,26 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,07 g |
| d-vitamin | 15,89 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,97 mg |
| energia kiszámított | 714,97 kJ |
| fehérje, összesen | 21,60 g |
| folsav, összesen | 7,60 ug |
| foszfor | 312,10 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 38,45 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,42 ug |
| kalcium | 67,47 mg |
| karotinoidok, összesen | 38,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 67,28 mg |
| kálium | 406,18 mg |
| laktóz | 0,07 g |
| magnézium | 32,49 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,40 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,26 mg |
| nátrium | 492,81 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 39,41 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,32 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,07 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1255,67 mg |
| telített zsírsavak | 5,04 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 266,50 mg |
| vas, összesen | 0,56 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,48 mg |
| zsír, összesen | 9,37 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 149,82 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 64,81 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 91,60 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,63 g |
| zsírsavak összesen | 8,24 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,19 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,37 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,31 g |