Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Powan, rántott, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 187,38 kcal 784,21 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,90 g | 36 % |
| Szénhidrát | 8,34 g | 18 % |
| Fehérje | 20,42 g | 46 % |
| Cukor | 0,17 g | |
| Telített zsír | 1,62 g | |
| Só | 676,14 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 71,60 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 44,66 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,91 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,25 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,17 g |
| d-vitamin | 13,86 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,47 mg |
| energia kiszámított | 784,21 kJ |
| fehérje, összesen | 20,42 g |
| folsav, összesen | 12,31 ug |
| foszfor | 290,50 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 28,10 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,15 ug |
| kalcium | 61,83 mg |
| karotinoidok, összesen | 53,40 ug |
| keményítő, összesen | 8,17 g |
| koleszterin (gc) | 70,91 mg |
| kálium | 370,37 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 31,54 mg |
| malátacukor | 0,10 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,83 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,72 mg |
| nátrium | 265,36 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,39 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,29 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 36,78 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 29,53 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,34 g |
| szőlőcukor | 0,03 g |
| só | 676,14 mg |
| telített zsírsavak | 1,62 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 254,60 mg |
| vas, összesen | 0,68 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,43 mg |
| zsír, összesen | 7,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1184,46 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 415,44 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 77,75 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,91 g |
| zsírsavak összesen | 6,92 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,28 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |