Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Pörkölt marhahús saláta burgonyával, olaj alapú mártással - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 95,36 kcal 399,50 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,95 g | 45 % |
| Szénhidrát | 5,09 g | 25 % |
| Fehérje | 6,90 g | 30 % |
| Cukor | 2,02 g | |
| Telített zsír | 0,61 g | |
| Só | 687,93 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 62,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,31 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 37,00 mg |
| cink- | 1,27 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,02 g |
| d-vitamin | 0,06 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,49 mg |
| energia kiszámított | 399,50 kJ |
| fehérje, összesen | 6,90 g |
| folsav, összesen | 24,28 ug |
| foszfor | 86,70 mg |
| fruktóz | 0,83 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,29 ug |
| k-vitamin, összesen | 27,36 ug |
| kalcium | 20,94 mg |
| karotinoidok, összesen | 1858,50 ug |
| keményítő, összesen | 3,07 g |
| koleszterin (gc) | 14,73 mg |
| kálium | 330,28 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 20,52 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,03 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,04 mg |
| nátrium | 269,99 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,41 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 1,15 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,69 g |
| szacharóz | 0,39 g |
| szelén, összesen | 5,10 ug |
| szerves savak összesen | 0,26 g |
| szterinek összesen | 32,04 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,09 g |
| szőlőcukor | 0,80 g |
| só | 687,93 mg |
| telített zsírsavak | 0,61 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 98,00 mg |
| vas, összesen | 1,38 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 4,95 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1020,61 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 401,93 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,59 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,44 g |
| zsírsavak összesen | 4,61 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,03 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,49 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,41 g |