Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Piros pesto szósz, pesto rosso, parmezán nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 501,91 kcal 2100,37 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 50,75 g | 91 % |
| Szénhidrát | 6,51 g | 5 % |
| Fehérje | 5,31 g | 4 % |
| Cukor | 5,68 g | |
| Telített zsír | 3,67 g | |
| Só | 1046,96 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 39,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 29,69 mg |
| cink- | 1,86 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,68 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 9,18 mg |
| energia kiszámított | 2100,37 kJ |
| fehérje, összesen | 5,31 g |
| folsav, összesen | 20,32 ug |
| foszfor | 188,90 mg |
| fruktóz | 2,88 g |
| galaktóz | 0,02 g |
| jodid (jód) | 23,34 ug |
| k-vitamin, összesen | 91,48 ug |
| kalcium | 45,11 mg |
| karotinoidok, összesen | 2587,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,83 g |
| koleszterin (gc) | 1,39 mg |
| kálium | 594,28 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 82,91 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,00 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,27 mg |
| nátrium | 410,89 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,05 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 2,55 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,05 g |
| szacharóz | 0,93 g |
| szelén, összesen | 0,99 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 226,13 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,51 g |
| szőlőcukor | 1,85 g |
| só | 1046,96 mg |
| telített zsírsavak | 3,67 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
| triptofán | 43,70 mg |
| vas, összesen | 2,58 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 50,75 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 16082,06 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 3006,11 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 19,31 g |
| zsírsavak összesen | 46,84 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 16,29 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 23,87 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 3,01 g |