Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Pangasius, filé, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 74,33 kcal 311,79 kJ | az energia %-a |
Zsír | 1,33 g | 13 % |
Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
Fehérje | 15,45 g | 87 % |
Cukor | 0,00 g | |
Telített zsír | 0,38 g | |
Só | 71,94 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 11,77 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 6,76 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,36 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,95 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,00 g |
d-vitamin | 9,41 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,73 mg |
energia kiszámított | 311,79 kJ |
fehérje, összesen | 15,45 g |
folsav, összesen | 5,29 ug |
foszfor | 282,40 mg |
fruktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,35 ug |
k-vitamin, összesen | 0,94 ug |
kalcium | 5,88 mg |
karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
keményítő, összesen | 0,00 g |
koleszterin (gc) | 40,24 mg |
kálium | 388,24 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 30,59 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,14 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,31 mg |
nátrium | 28,24 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
riboflavin | 0,03 mg |
rost, teljes | 0,00 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
szacharóz | 0,00 g |
szelén, összesen | 14,94 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 0,00 mg |
szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 71,94 mg |
telített zsírsavak | 0,38 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
triptofán | 270,60 mg |
vas, összesen | 0,19 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,26 mg |
zsír, összesen | 1,33 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 82,35 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 11,77 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,15 g |
zsírsavak összesen | 0,88 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,35 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |