Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Orosz halászlé, solyanka, lazac - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 76,00 kcal 318,62 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,47 g | 53 % |
| Szénhidrát | 2,69 g | 12 % |
| Fehérje | 6,09 g | 35 % |
| Cukor | 0,91 g | |
| Telített zsír | 0,97 g | |
| Só | 698,48 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 677,87 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 45,52 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,08 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,06 mg |
| cink- | 0,23 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,91 g |
| d-vitamin | 2,41 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,75 mg |
| energia kiszámított | 318,62 kJ |
| fehérje, összesen | 6,09 g |
| folsav, összesen | 6,32 ug |
| foszfor | 85,80 mg |
| fruktóz | 0,29 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 20,42 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,28 ug |
| kalcium | 11,08 mg |
| karotinoidok, összesen | 1391,00 ug |
| keményítő, összesen | 1,79 g |
| koleszterin (gc) | 20,13 mg |
| kálium | 203,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 11,76 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,06 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,56 mg |
| nátrium | 274,13 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 0,43 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,24 g |
| szacharóz | 0,35 g |
| szelén, összesen | 7,96 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 2,78 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,69 g |
| szőlőcukor | 0,26 g |
| só | 698,48 mg |
| telített zsírsavak | 0,97 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 75,50 mg |
| vas, összesen | 0,26 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 4,47 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 194,60 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 85,23 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 233,16 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,53 g |
| zsírsavak összesen | 3,99 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,49 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,27 g |