Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Marhahús steak leves - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 53,78 kcal 225,91 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,99 g | 24 % |
| Szénhidrát | 3,90 g | 32 % |
| Fehérje | 4,59 g | 43 % |
| Cukor | 0,97 g | |
| Telített zsír | 0,70 g | |
| Só | 469,29 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 49,91 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,66 mg |
| cink- | 0,84 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,97 g |
| d-vitamin | 0,05 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,18 mg |
| energia kiszámított | 225,91 kJ |
| fehérje, összesen | 4,59 g |
| folsav, összesen | 12,09 ug |
| foszfor | 55,50 mg |
| fruktóz | 0,26 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 12,16 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,13 ug |
| kalcium | 12,20 mg |
| karotinoidok, összesen | 904,40 ug |
| keményítő, összesen | 2,93 g |
| koleszterin (gc) | 9,51 mg |
| kálium | 223,78 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 11,72 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,45 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,40 mg |
| nátrium | 184,18 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,28 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 0,81 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,58 g |
| szacharóz | 0,29 g |
| szelén, összesen | 3,23 ug |
| szerves savak összesen | 0,12 g |
| szterinek összesen | 6,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,90 g |
| szőlőcukor | 0,41 g |
| só | 469,29 mg |
| telített zsírsavak | 0,70 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 58,50 mg |
| vas, összesen | 0,84 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
| zsír, összesen | 1,99 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 99,58 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 34,84 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,14 g |
| zsírsavak összesen | 1,72 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,83 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |