Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lencse, piros, főtt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 101,34 kcal 424,40 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,40 g | 0 % |
| Szénhidrát | 15,60 g | 68 % |
| Fehérje | 7,60 g | 32 % |
| Cukor | 0,80 g | |
| Telített zsír | g | |
| Só | 30,58 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,66 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,00 mg |
| cukrok összesen | 0,80 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,11 mg |
| energia kiszámított | 424,40 kJ |
| fehérje, összesen | 7,60 g |
| folsav, összesen | 5,00 ug |
| foszfor | 100,00 mg |
| fruktóz | 0,10 g |
| k-vitamin, összesen | 1,70 ug |
| kalcium | 16,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 20,00 ug |
| keményítő, összesen | 16,20 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 220,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 26,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,40 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,40 mg |
| nátrium | 12,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,60 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,90 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,30 g |
| szacharóz | 0,70 g |
| szelén, összesen | 2,00 ug |
| szénhidrát, elérhető | 15,60 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 30,58 mg |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 60,00 mg |
| vas, összesen | 2,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 0,40 g |