Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lekvárt torta, rövidrépa kéreg, természetesen gluténmentes - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 344,41 kcal 1441,40 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,40 g | 41 % |
| Szénhidrát | 46,69 g | 56 % |
| Fehérje | 3,12 g | 4 % |
| Cukor | 24,81 g | |
| Telített zsír | 6,07 g | |
| Só | 497,31 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,96 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 73,68 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,22 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,46 mg |
| cink- | 0,42 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 24,81 g |
| d-vitamin | 1,41 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,79 mg |
| energia kiszámított | 1441,40 kJ |
| fehérje, összesen | 3,12 g |
| folsav, összesen | 13,01 ug |
| foszfor | 138,60 mg |
| fruktóz | 2,39 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 8,35 ug |
| k-vitamin, összesen | 12,21 ug |
| kalcium | 116,58 mg |
| karotinoidok, összesen | 300,60 ug |
| keményítő, összesen | 21,88 g |
| koleszterin (gc) | 48,49 mg |
| kálium | 278,75 mg |
| laktóz | 0,05 g |
| magnézium | 20,53 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,66 mg |
| nátrium | 195,18 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,46 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 2,78 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,73 g |
| szacharóz | 19,89 g |
| szelén, összesen | 5,78 ug |
| szerves savak összesen | 0,20 g |
| szterinek összesen | 53,48 mg |
| szénhidrát, elérhető | 46,69 g |
| szőlőcukor | 2,28 g |
| só | 497,31 mg |
| telített zsírsavak | 6,07 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 33,20 mg |
| vas, összesen | 0,73 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 15,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1757,65 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 628,78 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,50 g |
| zsírsavak összesen | 14,69 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,79 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,25 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,87 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,64 g |