Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazag, marhahús steak, teljes búza tészta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 153,68 kcal 643,67 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,70 g | 38 % |
Szénhidrát | 13,52 g | 37 % |
Fehérje | 9,05 g | 25 % |
Cukor | 2,18 g | |
Telített zsír | 2,93 g | |
Só | 528,53 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 34,52 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,41 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,05 mg |
cink- | 1,60 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,18 g |
d-vitamin | 0,32 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,70 mg |
energia kiszámított | 643,67 kJ |
fehérje, összesen | 9,05 g |
folsav, összesen | 9,06 ug |
foszfor | 153,10 mg |
fruktóz | 0,45 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 14,25 ug |
k-vitamin, összesen | 4,58 ug |
kalcium | 117,10 mg |
karotinoidok, összesen | 1838,90 ug |
keményítő, összesen | 11,34 g |
koleszterin (gc) | 17,36 mg |
kálium | 205,63 mg |
laktóz | 0,88 g |
magnézium | 25,28 mg |
malátacukor | 0,02 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,33 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,85 mg |
nátrium | 207,43 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,22 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 1,33 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,76 g |
szacharóz | 0,15 g |
szelén, összesen | 6,65 ug |
szerves savak összesen | 0,11 g |
szterinek összesen | 20,97 mg |
szénhidrát, elérhető | 13,52 g |
szőlőcukor | 0,33 g |
só | 528,53 mg |
telített zsírsavak | 2,93 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
triptofán | 121,70 mg |
vas, összesen | 1,22 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
zsír, összesen | 6,70 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 579,98 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 155,09 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,77 g |
zsírsavak összesen | 6,13 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,59 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,15 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,27 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |