Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac zöldségkazetta, sajt, tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 143,16 kcal 599,27 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,57 g | 61 % |
| Szénhidrát | 2,83 g | 6 % |
| Fehérje | 11,25 g | 33 % |
| Cukor | 2,58 g | |
| Telített zsír | 3,56 g | |
| Só | 948,24 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 818,87 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 113,57 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,54 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 7,40 mg |
| cink- | 0,79 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,58 g |
| d-vitamin | 3,32 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,03 mg |
| energia kiszámított | 599,27 kJ |
| fehérje, összesen | 11,25 g |
| folsav, összesen | 17,45 ug |
| foszfor | 222,40 mg |
| fruktóz | 0,05 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 44,19 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,30 ug |
| kalcium | 142,26 mg |
| karotinoidok, összesen | 1488,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,24 g |
| koleszterin (gc) | 35,77 mg |
| kálium | 243,74 mg |
| laktóz | 2,12 g |
| magnézium | 20,10 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,96 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,98 mg |
| nátrium | 372,15 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| rost, teljes | 0,53 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,44 g |
| szacharóz | 0,39 g |
| szelén, összesen | 13,76 ug |
| szerves savak összesen | 0,14 g |
| szterinek összesen | 7,28 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,83 g |
| szőlőcukor | 0,02 g |
| só | 948,24 mg |
| telített zsírsavak | 3,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 149,30 mg |
| vas, összesen | 0,39 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,33 mg |
| zsír, összesen | 9,57 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 341,61 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 162,45 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 281,65 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,05 g |
| zsírsavak összesen | 8,42 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,43 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,73 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,59 g |