Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac, tenyésztett - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 225,86 kcal 945,67 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 16,37 g | 64 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 20,00 g | 36 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,31 g | |
| Só | 109,56 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 668,93 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 4,72 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,37 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 6,69 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,23 mg |
| energia kiszámított | 945,67 kJ |
| fehérje, összesen | 20,00 g |
| folsav, összesen | 16,00 ug |
| foszfor | 240,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 6,10 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,96 ug |
| kalcium | 16,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 181,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 66,70 mg |
| kálium | 390,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 25,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 11,21 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,20 mg |
| nátrium | 43,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 11,55 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 109,56 mg |
| telített zsírsavak | 2,31 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,23 mg |
| triptofán | 240,00 mg |
| vas, összesen | 0,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,75 mg |
| zsír, összesen | 16,37 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2055,09 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 795,53 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 456,41 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,66 g |
| zsírsavak összesen | 14,46 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,15 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,11 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,38 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,31 g |