Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac, meleg füstölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 250,00 kcal 1046,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 18,40 g | 66 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 21,54 g | 34 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,34 g | |
| Só | 1349,59 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 648,11 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 7,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 10,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,59 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 8,62 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,20 mg |
| energia kiszámított | 1046,98 kJ |
| fehérje, összesen | 21,54 g |
| folsav, összesen | 13,00 ug |
| foszfor | 201,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 10,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,96 ug |
| kalcium | 16,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 181,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 70,20 mg |
| kálium | 370,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,20 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 8,20 mg |
| nátrium | 529,67 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 26,10 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1349,59 mg |
| telített zsírsavak | 2,34 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,21 mg |
| triptofán | 240,00 mg |
| vas, összesen | 0,32 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,52 mg |
| zsír, összesen | 18,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2202,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 814,48 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 483,89 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,84 g |
| zsírsavak összesen | 16,38 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,53 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,11 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 9,03 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,27 g |