Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac mártással paradicsommal - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 120,94 kcal 506,08 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,88 g | 59 % |
| Szénhidrát | 2,84 g | 7 % |
| Fehérje | 9,18 g | 34 % |
| Cukor | 2,63 g | |
| Telített zsír | 1,18 g | |
| Só | 378,27 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 601,87 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 22,33 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,34 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,85 mg |
| cink- | 0,32 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,63 g |
| d-vitamin | 4,05 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,68 mg |
| energia kiszámított | 506,08 kJ |
| fehérje, összesen | 9,18 g |
| folsav, összesen | 8,88 ug |
| foszfor | 150,70 mg |
| fruktóz | 1,03 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 20,56 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,07 ug |
| kalcium | 76,26 mg |
| karotinoidok, összesen | 4940,80 ug |
| keményítő, összesen | 0,21 g |
| koleszterin (gc) | 28,25 mg |
| kálium | 342,38 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 17,56 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,54 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,74 mg |
| nátrium | 148,46 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,13 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 1,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,14 g |
| szacharóz | 0,12 g |
| szelén, összesen | 7,27 ug |
| szerves savak összesen | 0,18 g |
| szterinek összesen | 21,12 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,84 g |
| szőlőcukor | 0,70 g |
| só | 378,27 mg |
| telített zsírsavak | 1,18 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 125,70 mg |
| vas, összesen | 0,42 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,30 mg |
| zsír, összesen | 7,88 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 978,26 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 321,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 189,22 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,37 g |
| zsírsavak összesen | 7,27 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,01 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,72 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,32 g |