Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac, főtt, só nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 221,80 kcal 928,67 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,34 g | 62 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 21,24 g | 38 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,95 g | |
| Só | 124,50 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2560,51 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 4,83 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 4,09 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,49 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 9,09 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,53 mg |
| energia kiszámított | 928,67 kJ |
| fehérje, összesen | 21,24 g |
| folsav, összesen | 12,73 ug |
| foszfor | 272,70 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 73,86 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,50 ug |
| kalcium | 18,18 mg |
| karotinoidok, összesen | 206,70 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 75,80 mg |
| kálium | 443,18 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 28,41 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,19 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 8,18 mg |
| nátrium | 48,86 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 29,55 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 124,50 mg |
| telített zsírsavak | 2,95 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,20 mg |
| triptofán | 272,70 mg |
| vas, összesen | 0,46 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,85 mg |
| zsír, összesen | 15,34 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 541,98 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 307,22 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 880,69 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 5,58 g |
| zsírsavak összesen | 13,62 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,78 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,09 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 4,79 g |