Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac filé, pesto lazac, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 234,23 kcal 980,75 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 17,16 g | 67 % |
| Szénhidrát | 0,24 g | 0 % |
| Fehérje | 19,74 g | 33 % |
| Cukor | 0,17 g | |
| Telített zsír | 3,04 g | |
| Só | 254,80 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2308,66 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 15,79 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,51 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,37 mg |
| cink- | 0,54 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,17 g |
| d-vitamin | 8,20 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,88 mg |
| energia kiszámított | 980,75 kJ |
| fehérje, összesen | 19,74 g |
| folsav, összesen | 15,89 ug |
| foszfor | 259,30 mg |
| fruktóz | 0,08 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 70,23 ug |
| k-vitamin, összesen | 13,93 ug |
| kalcium | 35,03 mg |
| karotinoidok, összesen | 464,70 ug |
| keményítő, összesen | 0,07 g |
| koleszterin (gc) | 69,04 mg |
| kálium | 427,87 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 28,98 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,51 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,43 mg |
| nátrium | 100,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,01 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,22 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,08 g |
| szacharóz | 0,04 g |
| szelén, összesen | 27,22 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 16,91 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,24 g |
| szőlőcukor | 0,04 g |
| só | 254,80 mg |
| telített zsírsavak | 3,04 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,20 mg |
| triptofán | 253,60 mg |
| vas, összesen | 0,57 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,79 mg |
| zsír, összesen | 17,16 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1522,80 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 609,61 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 794,07 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 6,40 g |
| zsírsavak összesen | 15,47 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,74 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,02 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 4,65 g |