Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac és rizs rakott - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 133,60 kcal 559,20 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,68 g | 44 % |
| Szénhidrát | 8,77 g | 26 % |
| Fehérje | 9,35 g | 30 % |
| Cukor | 3,35 g | |
| Telített zsír | 1,79 g | |
| Só | 680,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 733,86 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 26,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,44 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,10 mg |
| cink- | 0,65 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,35 g |
| d-vitamin | 3,37 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,99 mg |
| energia kiszámított | 559,20 kJ |
| fehérje, összesen | 9,35 g |
| folsav, összesen | 11,24 ug |
| foszfor | 167,70 mg |
| fruktóz | 0,13 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 46,35 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,36 ug |
| kalcium | 86,10 mg |
| karotinoidok, összesen | 113,50 ug |
| keményítő, összesen | 5,41 g |
| koleszterin (gc) | 49,84 mg |
| kálium | 260,75 mg |
| laktóz | 2,90 g |
| magnézium | 22,93 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,75 mg |
| nátrium | 266,95 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 0,27 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,13 g |
| szacharóz | 0,15 g |
| szelén, összesen | 12,43 ug |
| szerves savak összesen | 0,14 g |
| szterinek összesen | 6,22 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,77 g |
| szőlőcukor | 0,16 g |
| só | 680,20 mg |
| telített zsírsavak | 1,79 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 125,10 mg |
| vas, összesen | 0,41 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,30 mg |
| zsír, összesen | 6,68 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 397,58 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 150,16 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 249,97 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,92 g |
| zsírsavak összesen | 6,00 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,48 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,26 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,43 g |