Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac és burgonya tál, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 113,29 kcal 474,42 kJ | az energia %-a |
Zsír | 5,36 g | 43 % |
Szénhidrát | 7,78 g | 27 % |
Fehérje | 8,02 g | 30 % |
Cukor | 2,25 g | |
Telített zsír | 1,34 g | |
Só | 683,76 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 638,85 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,76 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 1,23 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,06 mg |
cink- | 0,50 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,25 g |
d-vitamin | 2,77 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,84 mg |
energia kiszámított | 474,42 kJ |
fehérje, összesen | 8,02 g |
folsav, összesen | 15,26 ug |
foszfor | 133,60 mg |
fruktóz | 0,19 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 41,71 ug |
k-vitamin, összesen | 1,98 ug |
kalcium | 56,75 mg |
karotinoidok, összesen | 129,30 ug |
keményítő, összesen | 5,53 g |
koleszterin (gc) | 47,28 mg |
kálium | 355,29 mg |
laktóz | 1,73 g |
magnézium | 21,04 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,65 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,27 mg |
nátrium | 268,35 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,17 g |
riboflavin | 0,13 mg |
rost, teljes | 0,46 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,40 g |
szacharóz | 0,10 g |
szelén, összesen | 10,97 ug |
szerves savak összesen | 0,28 g |
szterinek összesen | 4,01 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,78 g |
szőlőcukor | 0,22 g |
só | 683,76 mg |
telített zsírsavak | 1,34 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
triptofán | 106,70 mg |
vas, összesen | 0,52 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,29 mg |
zsír, összesen | 5,36 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 285,61 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 114,02 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 217,09 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,59 g |
zsírsavak összesen | 4,73 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,36 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,78 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,23 g |