Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac, egész - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 126,91 kcal 531,20 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,78 g | 60 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 12,15 g | 40 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 1,69 g | |
| Só | 71,21 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1464,61 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,60 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,28 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 5,20 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,45 mg |
| energia kiszámított | 531,20 kJ |
| fehérje, összesen | 12,15 g |
| folsav, összesen | 10,40 ug |
| foszfor | 156,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 42,25 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,57 ug |
| kalcium | 10,40 mg |
| karotinoidok, összesen | 118,20 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 43,35 mg |
| kálium | 253,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 16,25 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,29 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,68 mg |
| nátrium | 27,95 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 16,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 71,21 mg |
| telített zsírsavak | 1,69 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
| triptofán | 156,00 mg |
| vas, összesen | 0,26 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,49 mg |
| zsír, összesen | 8,78 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 310,01 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 175,73 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 503,76 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,19 g |
| zsírsavak összesen | 7,79 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,91 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,74 g |