Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kvark, gyümölcs kvark, desszert quark, krém, házi készítésű - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 153,68 kcal 643,82 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,10 g | 56 % |
| Szénhidrát | 13,58 g | 36 % |
| Fehérje | 3,89 g | 8 % |
| Cukor | 13,58 g | |
| Telített zsír | 5,94 g | |
| Só | 101,38 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 85,57 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,23 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 7,50 mg |
| cink- | 0,39 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 13,58 g |
| d-vitamin | 0,05 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,50 mg |
| energia kiszámított | 643,82 kJ |
| fehérje, összesen | 3,89 g |
| folsav, összesen | 8,60 ug |
| foszfor | 75,60 mg |
| fruktóz | 0,75 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,25 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,96 ug |
| kalcium | 57,24 mg |
| karotinoidok, összesen | 155,30 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 19,74 mg |
| kálium | 111,36 mg |
| laktóz | 1,70 g |
| magnézium | 8,01 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,15 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,20 mg |
| nátrium | 39,79 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,08 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,43 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,35 g |
| szacharóz | 10,39 g |
| szelén, összesen | 1,75 ug |
| szerves savak összesen | 0,51 g |
| szterinek összesen | 3,44 mg |
| szénhidrát, elérhető | 13,58 g |
| szőlőcukor | 0,75 g |
| só | 101,38 mg |
| telített zsírsavak | 5,94 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 56,90 mg |
| vas, összesen | 0,20 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 9,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 121,98 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 38,88 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,23 g |
| zsírsavak összesen | 8,46 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,14 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,26 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,03 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |