Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kvark, 2,3% zsír, alacsony laktóz - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 73,61 kcal 308,10 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,32 g | 27 % |
| Szénhidrát | 3,09 g | 18 % |
| Fehérje | 9,41 g | 55 % |
| Cukor | 3,09 g | |
| Telített zsír | 1,42 g | |
| Só | 243,37 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 18,26 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,58 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,98 mg |
| cink- | 0,54 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,09 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,05 mg |
| energia kiszámított | 308,10 kJ |
| fehérje, összesen | 9,41 g |
| folsav, összesen | 15,54 ug |
| foszfor | 174,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 1,23 g |
| jodid (jód) | 16,64 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,58 ug |
| kalcium | 114,60 mg |
| karotinoidok, összesen | 11,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 9,62 mg |
| kálium | 166,43 mg |
| laktóz | 0,62 g |
| magnézium | 11,75 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,66 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,10 mg |
| nátrium | 95,51 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 3,75 ug |
| szerves savak összesen | 0,76 g |
| szterinek összesen | 0,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,09 g |
| szőlőcukor | 1,23 g |
| só | 243,37 mg |
| telített zsírsavak | 1,42 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 153,00 mg |
| vas, összesen | 0,05 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 2,32 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 30,40 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 8,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,06 g |
| zsírsavak összesen | 2,03 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,49 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,01 g |