Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbászt és sült krumplit - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 318,36 kcal 1332,42 kJ | az energia %-a |
Zsír | 22,53 g | 64 % |
Szénhidrát | 22,34 g | 28 % |
Fehérje | 6,58 g | 8 % |
Cukor | 0,61 g | |
Telített zsír | 6,77 g | |
Só | 2283,89 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,89 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,93 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,24 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,07 mg |
cink- | 0,73 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,61 g |
d-vitamin | 0,08 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 2,65 mg |
energia kiszámított | 1332,42 kJ |
fehérje, összesen | 6,58 g |
folsav, összesen | 6,68 ug |
foszfor | 70,30 mg |
fruktóz | 0,13 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 38,80 ug |
k-vitamin, összesen | 18,07 ug |
kalcium | 13,80 mg |
karotinoidok, összesen | 30,50 ug |
keményítő, összesen | 21,73 g |
koleszterin (gc) | 15,85 mg |
kálium | 300,07 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 17,99 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,69 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,44 mg |
nátrium | 896,35 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,20 g |
riboflavin | 0,06 mg |
rost, teljes | 0,48 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,45 g |
szacharóz | 0,01 g |
szelén, összesen | 4,55 ug |
szerves savak összesen | 0,25 g |
szterinek összesen | 78,17 mg |
szénhidrát, elérhető | 22,34 g |
szőlőcukor | 0,46 g |
só | 2283,89 mg |
telített zsírsavak | 6,77 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,24 mg |
triptofán | 81,70 mg |
vas, összesen | 0,65 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
zsír, összesen | 22,53 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2829,37 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 379,64 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,90 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,30 g |
zsírsavak összesen | 21,18 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,87 g |
zsírsavak, teljes transz | 1,19 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 9,81 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,40 g |