Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, szombat, zsír nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 232,07 kcal 971,36 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 17,72 g | 69 % |
| Szénhidrát | 6,64 g | 11 % |
| Fehérje | 11,87 g | 20 % |
| Cukor | 0,92 g | |
| Telített zsír | 6,68 g | |
| Só | 2399,66 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,68 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,39 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,06 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,92 g |
| d-vitamin | 0,25 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,33 mg |
| energia kiszámított | 971,36 kJ |
| fehérje, összesen | 11,87 g |
| folsav, összesen | 4,33 ug |
| foszfor | 117,40 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,54 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,91 ug |
| kalcium | 30,68 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 5,72 g |
| koleszterin (gc) | 39,22 mg |
| kálium | 221,07 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 18,81 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,24 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,93 mg |
| nátrium | 941,78 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,12 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 10,99 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,89 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,64 g |
| szőlőcukor | 0,87 g |
| só | 2399,66 mg |
| telített zsírsavak | 6,68 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,43 mg |
| triptofán | 144,80 mg |
| vas, összesen | 0,59 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 17,72 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1877,69 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 163,85 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 9,30 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,28 g |
| zsírsavak összesen | 16,73 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,97 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,63 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |