Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász saláta, chorizo, burgonya, olaj alapú öltözködés - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 106,60 kcal 446,26 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,52 g | 57 % |
Szénhidrát | 7,55 g | 30 % |
Fehérje | 3,63 g | 13 % |
Cukor | 1,98 g | |
Telített zsír | 1,69 g | |
Só | 736,45 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,03 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,96 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,11 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 8,74 mg |
cink- | 0,57 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,98 g |
d-vitamin | 0,12 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,94 mg |
energia kiszámított | 446,26 kJ |
fehérje, összesen | 3,63 g |
folsav, összesen | 18,45 ug |
foszfor | 56,60 mg |
fruktóz | 1,01 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 9,87 ug |
k-vitamin, összesen | 20,99 ug |
kalcium | 17,52 mg |
karotinoidok, összesen | 2162,40 ug |
keményítő, összesen | 5,57 g |
koleszterin (gc) | 8,60 mg |
kálium | 313,83 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 18,75 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,65 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,23 mg |
nátrium | 289,03 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
riboflavin | 0,06 mg |
rost, teljes | 1,10 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,58 g |
szacharóz | 0,24 g |
szelén, összesen | 2,77 ug |
szerves savak összesen | 0,48 g |
szterinek összesen | 17,81 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,55 g |
szőlőcukor | 0,73 g |
só | 736,45 mg |
telített zsírsavak | 1,69 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,17 mg |
triptofán | 43,30 mg |
vas, összesen | 0,64 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 6,52 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 831,34 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 178,55 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,03 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,05 g |
zsírsavak összesen | 6,07 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,85 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,24 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |