Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász hash, rign bologna, burgonya, tojás - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 156,31 kcal 654,27 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,15 g | 60 % |
| Szénhidrát | 10,07 g | 27 % |
| Fehérje | 5,72 g | 13 % |
| Cukor | 1,52 g | |
| Telített zsír | 3,11 g | |
| Só | 1330,28 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 12,97 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,22 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,40 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,96 mg |
| cink- | 0,79 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,52 g |
| d-vitamin | 0,47 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,97 mg |
| energia kiszámított | 654,27 kJ |
| fehérje, összesen | 5,72 g |
| folsav, összesen | 16,40 ug |
| foszfor | 86,00 mg |
| fruktóz | 0,43 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,88 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,93 ug |
| kalcium | 23,06 mg |
| karotinoidok, összesen | 114,70 ug |
| keményítő, összesen | 8,54 g |
| koleszterin (gc) | 52,10 mg |
| kálium | 263,50 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 19,13 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,20 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,12 mg |
| nátrium | 522,09 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,81 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,58 g |
| szacharóz | 0,35 g |
| szelén, összesen | 6,98 ug |
| szerves savak összesen | 0,29 g |
| szterinek összesen | 21,45 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,07 g |
| szőlőcukor | 0,72 g |
| só | 1330,28 mg |
| telített zsírsavak | 3,11 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,19 mg |
| triptofán | 74,00 mg |
| vas, összesen | 0,82 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,17 mg |
| zsír, összesen | 10,15 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1370,44 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 336,67 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,81 g |
| zsírsavak összesen | 9,44 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,42 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,37 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,36 g |