Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, gyűrű bologna, zsír nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 233,75 kcal 978,44 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 17,59 g | 68 % |
| Szénhidrát | 8,44 g | 14 % |
| Fehérje | 10,76 g | 18 % |
| Cukor | 0,82 g | |
| Telített zsír | 6,96 g | |
| Só | 1963,55 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 4,36 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 6,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,56 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,37 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,82 g |
| d-vitamin | 0,19 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,31 mg |
| energia kiszámított | 978,44 kJ |
| fehérje, összesen | 10,76 g |
| folsav, összesen | 4,34 ug |
| foszfor | 114,20 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,94 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,49 ug |
| kalcium | 20,13 mg |
| karotinoidok, összesen | 4,10 ug |
| keményítő, összesen | 7,62 g |
| koleszterin (gc) | 34,85 mg |
| kálium | 201,98 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 16,80 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,85 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,74 mg |
| nátrium | 770,62 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,07 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,14 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,07 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 9,82 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,68 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,44 g |
| szőlőcukor | 0,77 g |
| só | 1963,55 mg |
| telített zsírsavak | 6,96 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,35 mg |
| triptofán | 129,60 mg |
| vas, összesen | 0,80 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 17,59 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1702,56 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 141,50 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,37 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,06 g |
| zsírsavak összesen | 16,56 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,79 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,26 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |