Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, gyűrű bologna, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 260,04 kcal 1088,88 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 20,99 g | 71 % |
| Szénhidrát | 8,05 g | 13 % |
| Fehérje | 10,26 g | 16 % |
| Cukor | 0,79 g | |
| Telített zsír | 7,45 g | |
| Só | 1897,70 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 4,15 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 22,42 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,53 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,31 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,79 g |
| d-vitamin | 0,38 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,05 mg |
| energia kiszámított | 1088,88 kJ |
| fehérje, összesen | 10,26 g |
| folsav, összesen | 4,16 ug |
| foszfor | 109,60 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,85 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,85 ug |
| kalcium | 19,86 mg |
| karotinoidok, összesen | 8,40 ug |
| keményítő, összesen | 7,26 g |
| koleszterin (gc) | 35,11 mg |
| kálium | 193,06 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 16,11 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,62 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,61 mg |
| nátrium | 744,78 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,07 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 0,14 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,07 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 9,36 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 20,67 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,05 g |
| szőlőcukor | 0,73 g |
| só | 1897,70 mg |
| telített zsírsavak | 7,45 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,33 mg |
| triptofán | 123,50 mg |
| vas, összesen | 0,77 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 20,99 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2461,88 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 453,41 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,13 g |
| zsírsavak összesen | 19,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,54 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,95 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |