Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, gyűrű bologna, könnyű, grillezett - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 173,52 kcal 726,69 kJ | az energia %-a |
Zsír | 9,66 g | 52 % |
Szénhidrát | 9,42 g | 23 % |
Fehérje | 10,57 g | 25 % |
Cukor | 1,18 g | |
Telített zsír | 3,10 g | |
Só | 1787,59 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 8,44 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 14,60 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,23 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 0,81 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,18 g |
d-vitamin | 0,31 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,33 mg |
energia kiszámított | 726,69 kJ |
fehérje, összesen | 10,57 g |
folsav, összesen | 6,01 ug |
foszfor | 103,90 mg |
fruktóz | 0,01 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 8,99 ug |
k-vitamin, összesen | 21,48 ug |
kalcium | 19,62 mg |
karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
keményítő, összesen | 8,24 g |
koleszterin (gc) | 46,37 mg |
kálium | 132,95 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 13,01 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 5,36 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,09 mg |
nátrium | 701,56 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,07 g |
riboflavin | 0,10 mg |
rost, teljes | 0,14 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,07 g |
szacharóz | 0,02 g |
szelén, összesen | 7,67 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 0,81 mg |
szénhidrát, elérhető | 9,42 g |
szőlőcukor | 1,13 g |
só | 1787,59 mg |
telített zsírsavak | 3,10 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,17 mg |
triptofán | 138,80 mg |
vas, összesen | 0,63 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
zsír, összesen | 9,66 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1318,24 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 95,69 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,51 g |
zsírsavak összesen | 9,14 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,37 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,48 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |