Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, gyűrű bologna, átlag - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 210,33 kcal 880,59 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,83 g | 68 % |
| Szénhidrát | 7,60 g | 14 % |
| Fehérje | 9,69 g | 18 % |
| Cukor | 0,74 g | |
| Telített zsír | 6,27 g | |
| Só | 1767,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 3,92 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 5,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,50 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,23 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,74 g |
| d-vitamin | 0,17 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,28 mg |
| energia kiszámított | 880,59 kJ |
| fehérje, összesen | 9,69 g |
| folsav, összesen | 3,90 ug |
| foszfor | 102,70 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,45 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,34 ug |
| kalcium | 18,12 mg |
| karotinoidok, összesen | 3,60 ug |
| keményítő, összesen | 6,86 g |
| koleszterin (gc) | 31,36 mg |
| kálium | 181,78 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 15,12 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,37 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,46 mg |
| nátrium | 693,56 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 0,13 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 8,84 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,61 mg |
| szénhidrát, elérhető | 7,60 g |
| szőlőcukor | 0,69 g |
| só | 1767,20 mg |
| telített zsírsavak | 6,27 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,31 mg |
| triptofán | 116,70 mg |
| vas, összesen | 0,72 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 15,83 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1532,30 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 127,35 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 3,93 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,85 g |
| zsírsavak összesen | 14,90 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,61 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,54 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |