Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kecskesajtos saláta főtt cékla, olaj alapú öltözködés - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 151,77 kcal 635,68 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 12,05 g | 73 % |
| Szénhidrát | 5,22 g | 14 % |
| Fehérje | 5,14 g | 14 % |
| Cukor | 5,14 g | |
| Telített zsír | 5,23 g | |
| Só | 358,34 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 100,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,05 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,98 mg |
| cink- | 0,40 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,14 g |
| d-vitamin | 0,15 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,92 mg |
| energia kiszámított | 635,68 kJ |
| fehérje, összesen | 5,14 g |
| folsav, összesen | 61,16 ug |
| foszfor | 102,00 mg |
| fruktóz | 1,19 g |
| galaktóz | 0,02 g |
| jodid (jód) | 1,64 ug |
| k-vitamin, összesen | 17,34 ug |
| kalcium | 76,13 mg |
| karotinoidok, összesen | 347,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,07 g |
| koleszterin (gc) | 17,16 mg |
| kálium | 279,03 mg |
| laktóz | 0,24 g |
| magnézium | 17,35 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,98 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,39 mg |
| nátrium | 140,64 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,72 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 1,51 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,81 g |
| szacharóz | 3,21 g |
| szelén, összesen | 0,94 ug |
| szerves savak összesen | 0,23 g |
| szterinek összesen | 24,42 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,22 g |
| szőlőcukor | 0,48 g |
| só | 358,34 mg |
| telített zsírsavak | 5,23 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 49,20 mg |
| vas, összesen | 0,81 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 12,05 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 852,70 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 113,26 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,00 g |
| zsírsavak összesen | 11,64 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,85 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,31 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |