Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kebab rizs - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 174,95 kcal 732,95 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,42 g | 44 % |
| Szénhidrát | 17,73 g | 41 % |
| Fehérje | 6,51 g | 15 % |
| Cukor | 0,99 g | |
| Telített zsír | 2,43 g | |
| Só | 693,08 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 16,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,34 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,75 mg |
| cink- | 1,75 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,99 g |
| d-vitamin | 0,05 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,42 mg |
| energia kiszámított | 732,95 kJ |
| fehérje, összesen | 6,51 g |
| folsav, összesen | 5,82 ug |
| foszfor | 68,00 mg |
| fruktóz | 0,28 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,46 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,98 ug |
| kalcium | 9,19 mg |
| karotinoidok, összesen | 1117,20 ug |
| keményítő, összesen | 16,10 g |
| koleszterin (gc) | 26,49 mg |
| kálium | 132,33 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 14,23 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,40 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,68 mg |
| nátrium | 272,01 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,08 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,50 g |
| szacharóz | 0,20 g |
| szelén, összesen | 8,70 ug |
| szerves savak összesen | 0,06 g |
| szterinek összesen | 21,05 mg |
| szénhidrát, elérhető | 17,73 g |
| szőlőcukor | 0,34 g |
| só | 693,08 mg |
| telített zsírsavak | 2,43 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 78,00 mg |
| vas, összesen | 0,80 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
| zsír, összesen | 8,42 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1684,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 341,19 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,05 g |
| zsírsavak összesen | 7,81 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,69 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,07 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,25 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,34 g |