Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kebab hús - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 211,76 kcal 886,84 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,25 g | 56 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 23,34 g | 44 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 5,49 g | |
| Só | 188,62 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,49 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,35 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,64 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,26 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,68 mg |
| energia kiszámított | 886,84 kJ |
| fehérje, összesen | 23,34 g |
| folsav, összesen | 6,17 ug |
| foszfor | 188,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,17 ug |
| kalcium | 13,64 mg |
| karotinoidok, összesen | 14,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 67,14 mg |
| kálium | 318,18 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,38 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,83 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,97 mg |
| nátrium | 74,03 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 18,54 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 1,30 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 188,62 mg |
| telített zsírsavak | 5,49 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 303,20 mg |
| vas, összesen | 2,60 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,42 mg |
| zsír, összesen | 13,25 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 281,38 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 83,06 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 8,32 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,55 g |
| zsírsavak összesen | 10,29 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,33 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,17 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,66 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |