Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Karéliszt, burgonyatöltés, rozs kéreg - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 145,55 kcal 609,95 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,86 g | 22 % |
| Szénhidrát | 21,89 g | 68 % |
| Fehérje | 3,95 g | 10 % |
| Cukor | 1,09 g | |
| Telített zsír | 0,80 g | |
| Só | 432,33 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,07 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,94 mg |
| cink- | 0,77 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,09 g |
| d-vitamin | 0,32 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,80 mg |
| energia kiszámított | 609,95 kJ |
| fehérje, összesen | 3,95 g |
| folsav, összesen | 17,81 ug |
| foszfor | 97,70 mg |
| fruktóz | 0,21 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,57 ug |
| kalcium | 22,94 mg |
| karotinoidok, összesen | 109,60 ug |
| keményítő, összesen | 20,80 g |
| koleszterin (gc) | 19,04 mg |
| kálium | 373,26 mg |
| laktóz | 0,39 g |
| magnézium | 31,70 mg |
| malátacukor | 0,12 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,09 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,42 mg |
| nátrium | 169,67 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 2,92 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,48 g |
| szacharóz | 0,15 g |
| szelén, összesen | 3,42 ug |
| szerves savak összesen | 0,34 g |
| szterinek összesen | 33,61 mg |
| szénhidrát, elérhető | 21,89 g |
| szőlőcukor | 0,23 g |
| só | 432,33 mg |
| telített zsírsavak | 0,80 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 47,60 mg |
| vas, összesen | 1,03 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 3,86 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 777,49 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 251,84 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,05 g |
| zsírsavak összesen | 3,50 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,79 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,60 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |