Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Káposzta torta, vaj tészta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 225,38 kcal 943,51 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 16,08 g | 65 % |
| Szénhidrát | 16,44 g | 29 % |
| Fehérje | 3,04 g | 5 % |
| Cukor | 2,75 g | |
| Telített zsír | 8,37 g | |
| Só | 749,78 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 101,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 13,64 mg |
| cink- | 0,30 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,75 g |
| d-vitamin | 0,09 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,78 mg |
| energia kiszámított | 943,51 kJ |
| fehérje, összesen | 3,04 g |
| folsav, összesen | 15,19 ug |
| foszfor | 82,70 mg |
| fruktóz | 0,98 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,09 ug |
| k-vitamin, összesen | 36,31 ug |
| kalcium | 76,54 mg |
| karotinoidok, összesen | 660,40 ug |
| keményítő, összesen | 13,65 g |
| koleszterin (gc) | 18,70 mg |
| kálium | 218,84 mg |
| laktóz | 0,08 g |
| magnézium | 14,03 mg |
| malátacukor | 0,17 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,92 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,41 mg |
| nátrium | 294,26 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,67 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,97 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,13 g |
| szacharóz | 0,44 g |
| szelén, összesen | 2,69 ug |
| szerves savak összesen | 0,13 g |
| szterinek összesen | 41,54 mg |
| szénhidrát, elérhető | 16,44 g |
| szőlőcukor | 1,08 g |
| só | 749,78 mg |
| telített zsírsavak | 8,37 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 36,10 mg |
| vas, összesen | 0,44 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 16,08 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 883,29 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 216,80 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,11 g |
| zsírsavak összesen | 15,77 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,89 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,92 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,09 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |