Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Káposzta, sertés marhahús, alacsony zsírtartalmú tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 134,32 kcal 562,14 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,20 g | 43 % |
| Szénhidrát | 12,51 g | 38 % |
| Fehérje | 6,30 g | 19 % |
| Cukor | 4,80 g | |
| Telített zsír | 2,56 g | |
| Só | 415,86 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,63 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,32 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 14,08 mg |
| cink- | 1,22 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,80 g |
| d-vitamin | 0,30 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,18 mg |
| energia kiszámított | 562,14 kJ |
| fehérje, összesen | 6,30 g |
| folsav, összesen | 14,49 ug |
| foszfor | 84,30 mg |
| fruktóz | 1,37 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 13,73 ug |
| k-vitamin, összesen | 32,87 ug |
| kalcium | 53,17 mg |
| karotinoidok, összesen | 120,80 ug |
| keményítő, összesen | 7,71 g |
| koleszterin (gc) | 15,86 mg |
| kálium | 277,38 mg |
| laktóz | 1,02 g |
| magnézium | 17,80 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,94 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,59 mg |
| nátrium | 163,21 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,50 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 1,36 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,80 g |
| szacharóz | 0,87 g |
| szelén, összesen | 7,87 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 13,15 mg |
| szénhidrát, elérhető | 12,51 g |
| szőlőcukor | 1,53 g |
| só | 415,86 mg |
| telített zsírsavak | 2,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 86,10 mg |
| vas, összesen | 0,69 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 6,20 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 378,61 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 82,32 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,51 g |
| zsírsavak összesen | 5,80 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,39 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,67 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |