Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Káposzta pörkölt rizs és sertés marhahús - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 98,95 kcal 414,53 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,24 g | 60 % |
| Szénhidrát | 5,58 g | 22 % |
| Fehérje | 4,62 g | 18 % |
| Cukor | 1,97 g | |
| Telített zsír | 2,24 g | |
| Só | 570,18 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 10,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,22 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 11,67 mg |
| cink- | 0,93 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,97 g |
| d-vitamin | 0,13 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,36 mg |
| energia kiszámított | 414,53 kJ |
| fehérje, összesen | 4,62 g |
| folsav, összesen | 10,96 ug |
| foszfor | 52,90 mg |
| fruktóz | 0,82 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,74 ug |
| k-vitamin, összesen | 30,83 ug |
| kalcium | 24,73 mg |
| karotinoidok, összesen | 108,50 ug |
| keményítő, összesen | 3,61 g |
| koleszterin (gc) | 13,02 mg |
| kálium | 209,34 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 11,76 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,25 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,30 mg |
| nátrium | 223,77 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,44 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 1,12 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,63 g |
| szacharóz | 0,24 g |
| szelén, összesen | 5,73 ug |
| szerves savak összesen | 0,10 g |
| szterinek összesen | 15,71 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,58 g |
| szőlőcukor | 0,92 g |
| só | 570,18 mg |
| telített zsírsavak | 2,24 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 62,70 mg |
| vas, összesen | 0,50 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 6,24 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 554,09 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 161,37 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,76 g |
| zsírsavak összesen | 5,87 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,57 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,81 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |