Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Húskülönlegesség gomba, sertéshús, tejszín - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 206,50 kcal 864,20 kJ | az energia %-a |
Zsír | 14,00 g | 64 % |
Szénhidrát | 7,95 g | 14 % |
Fehérje | 11,67 g | 22 % |
Cukor | 2,00 g | |
Telített zsír | 5,86 g | |
Só | 746,38 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 8,24 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 127,76 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,72 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,17 mg |
cink- | 2,25 mg |
cukrok összesen | 2,00 g |
d-vitamin | 0,98 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,55 mg |
energia kiszámított | 864,20 kJ |
fehérje, összesen | 11,67 g |
folsav, összesen | 12,94 ug |
foszfor | 123,90 mg |
fruktóz | 0,33 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 23,47 ug |
k-vitamin, összesen | 4,77 ug |
kalcium | 33,40 mg |
karotinoidok, összesen | 1530,10 ug |
keményítő, összesen | 5,95 g |
koleszterin (gc) | 61,05 mg |
kálium | 304,54 mg |
laktóz | 0,57 g |
magnézium | 17,73 mg |
malátacukor | 0,06 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 5,88 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,44 mg |
nátrium | 292,93 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,24 g |
riboflavin | 0,19 mg |
rost, teljes | 0,99 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,73 g |
szacharóz | 0,55 g |
szelén, összesen | 15,74 ug |
szerves savak összesen | 0,36 g |
szterinek összesen | 12,83 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,95 g |
szőlőcukor | 0,50 g |
só | 746,38 mg |
telített zsírsavak | 5,86 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
triptofán | 153,90 mg |
vas, összesen | 1,29 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,27 mg |
zsír, összesen | 14,00 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 873,63 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 125,21 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,12 g |
zsírsavak összesen | 13,05 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,92 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,14 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,91 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |