Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Húsgombóc, sertéshúsdarálat, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 295,17 kcal 1235,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 22,83 g | 69 % |
| Szénhidrát | 6,20 g | 8 % |
| Fehérje | 16,59 g | 22 % |
| Cukor | 0,52 g | |
| Telített zsír | 8,32 g | |
| Só | 941,93 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 15,06 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 61,08 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,09 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,48 mg |
| cink- | 3,12 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,52 g |
| d-vitamin | 0,75 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,36 mg |
| energia kiszámított | 1235,73 kJ |
| fehérje, összesen | 16,59 g |
| folsav, összesen | 11,27 ug |
| foszfor | 145,10 mg |
| fruktóz | 0,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 28,91 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,59 ug |
| kalcium | 22,51 mg |
| karotinoidok, összesen | 114,40 ug |
| keményítő, összesen | 5,68 g |
| koleszterin (gc) | 98,31 mg |
| kálium | 228,90 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 17,08 mg |
| malátacukor | 0,07 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,50 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,92 mg |
| nátrium | 369,68 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,11 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 0,41 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,26 g |
| szacharóz | 0,15 g |
| szelén, összesen | 21,17 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 24,34 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,20 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 941,93 mg |
| telített zsírsavak | 8,32 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 219,30 mg |
| vas, összesen | 1,26 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,34 mg |
| zsír, összesen | 22,83 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1947,38 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 441,08 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,57 g |
| zsírsavak összesen | 21,42 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,18 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 10,29 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,46 g |