Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Húsgombóc, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 237,33 kcal 993,45 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 15,83 g | 59 % |
| Szénhidrát | 11,25 g | 19 % |
| Fehérje | 12,34 g | 21 % |
| Cukor | 0,65 g | |
| Telített zsír | 4,91 g | |
| Só | 1424,56 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,43 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,42 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,75 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,65 g |
| d-vitamin | 0,20 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,35 mg |
| energia kiszámított | 993,45 kJ |
| fehérje, összesen | 12,34 g |
| folsav, összesen | 21,14 ug |
| foszfor | 145,60 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,81 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,15 ug |
| kalcium | 28,31 mg |
| karotinoidok, összesen | 3,90 ug |
| keményítő, összesen | 10,84 g |
| koleszterin (gc) | 37,35 mg |
| kálium | 258,51 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 30,07 mg |
| malátacukor | 0,10 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,46 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,70 mg |
| nátrium | 559,09 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,24 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 0,86 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,43 g |
| szacharóz | 0,17 g |
| szelén, összesen | 10,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 5,69 mg |
| szénhidrát, elérhető | 11,25 g |
| szőlőcukor | 0,02 g |
| só | 1424,56 mg |
| telített zsírsavak | 4,91 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,20 mg |
| triptofán | 165,60 mg |
| vas, összesen | 1,61 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 15,83 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1788,52 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 334,28 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,26 g |
| zsírsavak összesen | 14,93 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,84 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,69 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,35 g |