Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Húsgombóc, darált alma, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 201,48 kcal 843,02 kJ | az energia %-a |
Zsír | 11,19 g | 51 % |
Szénhidrát | 6,58 g | 12 % |
Fehérje | 18,03 g | 37 % |
Cukor | 1,25 g | |
Telített zsír | 3,58 g | |
Só | 902,06 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 9,43 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 68,75 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 3,93 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,75 mg |
cink- | 3,67 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,25 g |
d-vitamin | 0,61 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,74 mg |
energia kiszámított | 843,02 kJ |
fehérje, összesen | 18,03 g |
folsav, összesen | 11,58 ug |
foszfor | 209,70 mg |
fruktóz | 0,17 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 26,82 ug |
k-vitamin, összesen | 8,55 ug |
kalcium | 31,45 mg |
karotinoidok, összesen | 83,70 ug |
keményítő, összesen | 5,33 g |
koleszterin (gc) | 78,54 mg |
kálium | 354,36 mg |
laktóz | 0,60 g |
magnézium | 26,20 mg |
malátacukor | 0,07 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,85 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,71 mg |
nátrium | 354,03 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,12 g |
riboflavin | 0,26 mg |
rost, teljes | 0,44 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,27 g |
szacharóz | 0,20 g |
szelén, összesen | 7,02 ug |
szerves savak összesen | 0,56 g |
szterinek összesen | 30,85 mg |
szénhidrát, elérhető | 6,58 g |
szőlőcukor | 0,21 g |
só | 902,06 mg |
telített zsírsavak | 3,58 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
triptofán | 255,90 mg |
vas, összesen | 2,87 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,50 mg |
zsír, összesen | 11,19 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1315,20 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 457,36 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,89 g |
zsírsavak összesen | 9,51 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,37 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,11 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,88 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |