Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hideg uborka leves - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 41,35 kcal 173,52 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,90 g | 60 % |
| Szénhidrát | 2,16 g | 27 % |
| Fehérje | 1,39 g | 13 % |
| Cukor | 2,00 g | |
| Telített zsír | 1,97 g | |
| Só | 808,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 34,80 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,07 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,57 mg |
| cink- | 0,18 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,00 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,12 mg |
| energia kiszámított | 173,52 kJ |
| fehérje, összesen | 1,39 g |
| folsav, összesen | 9,31 ug |
| foszfor | 46,70 mg |
| fruktóz | 0,24 g |
| galaktóz | 0,33 g |
| jodid (jód) | 12,31 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,75 ug |
| kalcium | 46,64 mg |
| karotinoidok, összesen | 350,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,17 g |
| koleszterin (gc) | 6,71 mg |
| kálium | 130,26 mg |
| laktóz | 0,82 g |
| magnézium | 7,70 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,47 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,14 mg |
| nátrium | 317,39 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,32 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,26 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 1,09 ug |
| szerves savak összesen | 0,26 g |
| szterinek összesen | 3,11 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,16 g |
| szőlőcukor | 0,57 g |
| só | 808,72 mg |
| telített zsírsavak | 1,97 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 20,10 mg |
| vas, összesen | 0,12 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,03 mg |
| zsír, összesen | 2,90 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 53,88 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 19,66 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,09 g |
| zsírsavak összesen | 2,85 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,71 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,02 g |