Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hideg tonhal mártással, tejföllel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 120,70 kcal 505,49 kJ | az energia %-a |
Zsír | 7,23 g | 55 % |
Szénhidrát | 4,23 g | 14 % |
Fehérje | 9,14 g | 31 % |
Cukor | 3,98 g | |
Telített zsír | 3,59 g | |
Só | 671,15 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 54,07 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 75,30 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 1,54 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 40,84 mg |
cink- | 0,78 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,98 g |
d-vitamin | 0,49 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,82 mg |
energia kiszámított | 505,49 kJ |
fehérje, összesen | 9,14 g |
folsav, összesen | 17,66 ug |
foszfor | 122,60 mg |
fruktóz | 1,35 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 18,01 ug |
k-vitamin, összesen | 5,80 ug |
kalcium | 48,88 mg |
karotinoidok, összesen | 1259,00 ug |
keményítő, összesen | 0,24 g |
koleszterin (gc) | 23,95 mg |
kálium | 267,30 mg |
laktóz | 1,22 g |
magnézium | 20,32 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,59 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,85 mg |
nátrium | 263,40 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,22 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 0,57 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,26 g |
szacharóz | 0,12 g |
szelén, összesen | 13,09 ug |
szerves savak összesen | 0,46 g |
szterinek összesen | 5,96 mg |
szénhidrát, elérhető | 4,23 g |
szőlőcukor | 1,29 g |
só | 671,15 mg |
telített zsírsavak | 3,59 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
triptofán | 104,10 mg |
vas, összesen | 1,58 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,28 mg |
zsír, összesen | 7,23 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1172,58 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 153,56 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 6,64 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,42 g |
zsírsavak összesen | 6,84 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,18 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,66 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |