Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hering, sózva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 160,13 kcal 670,78 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 12,07 g | 68 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 13,19 g | 33 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 2,94 g | |
| Só | 12640,27 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 953,06 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 18,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 7,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,02 mg |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 15,40 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,55 mg |
| energia kiszámított | 670,78 kJ |
| fehérje, összesen | 13,19 g |
| folsav, összesen | 1,80 ug |
| foszfor | 180,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,20 ug |
| kalcium | 79,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 54,70 mg |
| kálium | 190,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,68 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,50 mg |
| nátrium | 4960,86 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 22,00 ug |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 12640,27 mg |
| telített zsírsavak | 2,94 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 250,00 mg |
| vas, összesen | 1,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 12,07 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 157,68 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 92,92 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 968,90 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,69 g |
| zsírsavak összesen | 10,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,24 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,37 g |